Базилик фиолетовый Пурпурные звезды
Почему выбирают нашу рассаду?
Базилик фиолетовый «Пурпурные звезды» — это не только ароматная пряность, но и эффектное декоративное растение для сада. Наша рассада в кассетах с закрытой корневой системой гарантирует 100% приживаемость и быстрое наращивание зелени. Вы получаете готовые растения, которые уже через 3-4 недели после высадки достигнут хозяйственной годности. В отличие от посева семенами в грунт (который возможен только в хорошо прогретую почву и дает неравномерные всходы), наша рассада уже закалена и адаптирована к условиям открытого грунта Центральной России. Растения формируют крепкие, хорошо разветвленные кустики и готовы к пересадке без стресса.
Характеристики
Базилик фиолетовый «Пурпурные звезды» — среднеспелый сорт базилика обыкновенного (Ocimum basilicum) семейства Яснотковые . Период от всходов до начала хозяйственной годности составляет 45-50 дней . Растение прямостоячее, формирует компактный куст высотой 30-40 см . Листья яйцевидной формы, с неровными краями, окрашены в насыщенный темно-фиолетовый цвет . Отличительная особенность сорта — аромат с лавровыми нотками, который сохраняется как в свежей, так и в сушеной зелени . Масса одного растения достигает 260 г . Урожайность зелени составляет 2,4-2,7 кг/м² . Растения светолюбивые, теплолюбивые, предпочитают плодородные, хорошо структурированные почвы .
Как использовать в огороде и ландшафте?
Базилик «Пурпурные звезды» универсален в использовании. В кулинарии применяется в свежем виде в качестве пряно-вкусовой добавки к салатам, мясным блюдам, соусам, а также как натуральный ароматизатор при консервировании и в сушеном виде . Благодаря насыщенной темно-фиолетовой окраске листьев сорт обладает высокой декоративностью и может использоваться в ландшафтном дизайне — для создания контрастных композиций в пряных огородах, в бордюрах вдоль дорожек, в смешанных посадках с цветами и декоративно-лиственными растениями . Прекрасно сочетается с бархатцами, лавандой, розмарином, цинерарией серебристой и другими растениями . При регулярном удалении цветоносов сохраняет декоративность и активно наращивает массу зелени весь сезон .
Посадка и уход
Высаживают в открытый грунт в начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков и почва хорошо прогреется . Растения очень теплолюбивы, оптимальная температура для роста +20…+25°C, не переносят даже легких заморозков . Место выбирают самое солнечное, защищенное от ветра — на ярком солнце аромат становится наиболее интенсивным, окраска листьев — насыщенной . Почва необходима легкая, плодородная, рыхлая, хорошо дренированная, богатая гумусом, нейтральной кислотности . Схема посадки: 25-30 см между растениями . Полив регулярный, умеренный, под корень, теплой отстоянной водой — базилик влаголюбив, но не переносит застоя воды и переувлажнения . Подкормки: через 2 недели после посадки — азотные удобрения для наращивания зеленой массы, затем каждые 3-4 недели комплексным минеральным удобрением . Для формирования пышного куста рассаду прищипывают над 4-5 листом, регулярно удаляют появляющиеся цветоносы, чтобы растение не теряло аромат и продолжало наращивать листву . Рекомендуется рыхление почвы и мульчирование для сохранения влаги .
