Тыква Россиянка
Почему выбирают нашу рассаду?
Тыква «Россиянка» — популярный раннеспелый сорт отечественной селекции, который ценится за отличные вкусовые качества, холодостойкость и стабильную урожайность . Это одна из лучших тыкв для выращивания в Центральном регионе России, способная давать богатый урожай даже в условиях непредсказуемого лета . Наша рассада в кассетах с закрытой корневой системой гарантирует 100% приживаемость и быстрое развитие. Тыквы чувствительны к повреждению корней, поэтому кассетный способ позволяет пересаживать растения без стресса и потерь. Рассада закалена, адаптирована к условиям открытого грунта Центральной России, имеет возраст 25-30 дней, 2-3 настоящих листа и готова к высадке .
Характеристики
Тыква «Россиянка» (Cucurbita pepo L.) — раннеспелый сорт, период от полных всходов до начала созревания составляет 85-105 дней . Растение среднеплетистое, главная плеть достигает длины 2-3 м, образует 3-4 боковые плети . Отличается повышенной холодостойкостью, что позволяет успешно выращивать сорт в различных климатических зонах .
Плоды чалмовидной формы (волчковидные), слабосегментированные, с выпуклой вершиной, гладкие, ярко-оранжевые . Масса плода 1,5-2 кг, при хорошем уходе отдельные экземпляры достигают 4-5 кг и более . Кора мягкая, средней толщины — нож входит в нее как в масло . Мякоть ярко-оранжевая, толстая (4-6 см), рассыпчатая, нежная, очень сладкая, с характерным дынным ароматом . Содержание сухого вещества 8,7%, общего сахара 4,5% . Количество семян небольшое .
Урожайность высокая — с одного растения можно получить до 20 кг плодов . Сорт отличается хорошей транспортабельностью и высокой лежкостью, плоды могут храниться до 6 месяцев . Ценность сорта: скороспелость, высокие вкусовые качества, устойчивость к изменениям погодных условий, пригодность для диетического и лечебного питания . Сорт включен в Госреестр РФ и рекомендован для выращивания во всех регионах России .
Как использовать в кулинарии и заготовках?
Тыква «Россиянка» имеет универсальное назначение . Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления соков, домашней кулинарии . Мякоть отличается нежной сладкой текстурой, в свежем и вяленом виде напоминает дыню . Плоды пригодны для всех видов переработки: варки, тушения, запекания, приготовления каш, супов-пюре, десертов и выпечки. Благодаря высокому содержанию сахаров и дынному аромату особенно хороша для приготовления цукатов и варенья. Подходит для заморозки и длительного хранения. Благодаря диетическим свойствам рекомендуется для детского и лечебного питания .
Посадка и уход
Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков и почва прогреется до +12°C . Возраст рассады для высадки — 25-30 дней, растения должны иметь 2-3 настоящих листа .
Место выбирают самое солнечное, защищенное от ветра. Оптимальная температура для роста +22…+27°C . Почва необходима легкая, плодородная, супесчаная или легкосуглинистая, хорошо прогреваемая, некислая . Тыкву часто высаживают на компостные кучи . Лучшие предшественники — картофель, лук, капуста, корнеплоды, бобовые . Нельзя высаживать после огурцов, кабачков, патиссонов и других тыквенных из-за общих болезней .
Схема посадки: не более 1 растения на 1 м², расстояние между растениями не менее 1 м, между рядами 1-1,5 м . Рекомендуемые схемы: 80×80 см, 100×100 см или 140×100 см . При посадке в лунку высевают по 2-3 семени или высаживают одно растение рассады .
Полив регулярный, обильный, особенно в период роста плодов. Поливают раз в неделю теплой водой под корень, на одно взрослое растение 3-4 л воды . В августе полив сокращают для лучшего накопления сахаров в мякоти . При нормальной погоде достаточно 1 полива в 7 дней . Почву рекомендуется мульчировать для сохранения влаги.
Подкормки: через 2 недели после посадки — органические (раствор коровяка 1:4 или перегной), в период цветения и плодоношения — комплексные минеральные удобрения с фосфором и калием (суперфосфат, калийная соль) . Хорошо отзывается на подкормку древесной золой (1 стакан на ведро воды) . За сезон проводят 3-4 подкормки раз в 2 недели . За 2-3 недели до созревания подкормки прекращают .
Формирование: рекомендуется прищипка боковых плетей и главного стебля после завязывания нескольких плодов . Для получения крупных плодов на растении оставляют 2-4 завязи . При длине главного стебля 150 см начинают активно расти боковые отростки . Обязательны регулярные прополки, рыхление и легкое окучивание для лучшего образования придаточных корней .
Сбор урожая проводят по мере созревания плодов в конце августа — сентябре, до наступления первых заморозков . Созревшая тыква имеет твердую кожицу, пожелтевшие листья, одревесневшую плодоножку и насыщенно-оранжевый цвет . Плоды убирают обязательно с плодоножкой . Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении при температуре +14°C .
